lo ammetto, mi sono un po’ perso. Ora in aeroporto, mentre riparto per Bayangdih, ecco la seconda parte promessa e quindi nell’ordine, Nelson (che segue il forno), sua moglie Susana (la panettiera vera e propria), e i primi lavori per l’allestimento del negozio, con l’impianto dei lavandini e la creazione dell’apertura per la serranda che […]
mi riferisco a qualche foto fatta prima di lasciare Bayangdih … e così inizio una piccola serie … sul must del momento, il forno. Tutti a scuola da Anna, per arrivare a fare pizza per tutti (600 e più studenti con un bel po’ di genitori!).
non sono riuscito a parlarvene mentre erano qui, ma siccome la bellezza del tempo passato insieme e di quel che si è costruito e discusso resta … un grazie ancora di cuore a Ida, Anna e Paolo!!!
ci eravamo lasciati a fine anno con l’inizio della costruzione di un forno in Jareya …, ci ritroviamo a inizio anno con l’opera praticamente completata!!! e questo grazie a Giampy e Daniele!! Sono appena ripartiti per l’Italia, lasciando in eredità un piccolo capolavoro. Piccolo, forse, ma spero proprio fondamentale; dovrebbe infatti garantirci le entrate per […]
proviamo a presentare i nostri eroi … i pre-novizi, che per un bel po’ dovranno sopportare il sottoscritto, che dovranno provare a prendere quel poco che c’è di buono e a lasciar misericordiosamente da parte il molto …, con i quali sicuramente costruiremo una bella comunità, magari della stessa semplicità della cucina che aspetta solo […]
