ci siamo trasferiti, abbiamo messo un po’ in ordine l’essenziale, abbiamo imparato a fare legna, …, è ora di cominciare a pensare alla nostra sopravvivenza, e a quella del progetto.
Ecco allora l’idea del fornetto da panettiere, nella speranza che panini, pizze e altre specialità “panificie” possano aiutarci a sbarcare il lunario e a mostrare ai nostri studenti che con un po’ di buona volontà la loro terra può dare buoni frutti anche senza ricorrere al disboscamento e alle miniere a cielo aperto.